Самса с курицей на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около ккал. Повод приготовления: на полдник, фуршет. На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с курицей. Должно понравиться. Лук и кинзу помыть, почистить.
Самсу наполняют в основном мясной начинкой. Это или мясной фарш с луком или мелко резаные куски мяса с луком. Соотношение в количестве — один к одному. Начинка также может содержать овощи, грибы, морепродукты. Выпечка на кефире получается мягкой и пышной. Наличие простокваши придаёт кислинку тесту, из которого готовят не только самсушки, но и разнообразные мучные изделия.
